Как узнать, что вам не хватает железа в организме. Недостаток железа в организме, почему оно не усваивается, как повысить Болезни связанные с недостатком железа
Один из основополагающих микроэлементов нашего организма – железо. Оно активно участвует в кроветворении, это компонент ферментов и гормонов, поддерживает функции иммунной защиты организма.
Если же уровень железа падает, то понижается в крови гемоглобин, отвечающий за транспортировку и доставку кислорода ко всем органам.
В итоге организм начинает страдать от кислородного голодания, из последних сил пытаться вернуть драгоценный кислород, работая на износ.
Эти условия ухудшают общее состояние женщины, а органы и системы быстро дают сбой.
Чтобы избежать железодефицитной анемии, необходимо вовремя вычислить надвигающуюся угрозу, обратив внимание на тревожные сигналы, посылаемые телом. Симптомы железодефицитных состояний проявляются достаточно ярко.
Суточная норма для дам
Для женского организма норма - содержание 8,95-30,43 мкмоль железа на литр сыворотки крови. Всего же здоровый организм (не только кровь) должен содержать 3,5-4,5 г железа.
Норма железа в день для женщин в оптимальном количестве составляет примерно 18 мг микроэлемента. Правда, периоды беременности и лактации увеличивают суточную потребность вдвое.
Переизбыток и недостаток микроэлемента одинаково плохи.
Избыток ведет к отравлениям, циррозу печени , сахарному диабету, разрывам мышечных волокон.
Недостаток же провоцирует железодефицитную анемию (малокровие), угрожающую здоровью множественными неприятными отклонениями.
Признаки недостатка
Первым симптомом недостатка микроэлемента становится сухость и шелушение кожи. Особенно выражен этот признак на ногах и руках.
Каковы признаки и симптомы недостатка (дефицита) железа в организме у женщины:
- потускнение, ломкость, расслаивание ногтей, появление на них поперечных бороздок;
- избыточное выделение слюны по ночам (подушка становится влажной);
- трещины на губах, образование заед в уголках рта;
- замедление роста, сечение, ломкость, сухость, выпадение волос, потеря ими естественного блеска, упругости;
- болезненные трещины на языке;
- потеря мышечного тонуса, слабость всех мышц тела вплоть до недержания мочи при кашле, смехе;
- отечность лица по утрам;
- медленное заживление порезов, царапин;
- частые простуды;
- пониженный эмоциональный фон, депрессивные состояния, апатия;
- вялость, сонливость;
- и тошнота в душных, жарких помещениях;
- извращение вкусовых и обонятельных ощущений, провоцирующее желание, например, нюхать бензин, есть мел.
Один из симптомов нехватки железа в женском организме – лишний вес. При этом она не может эти избыточные килограммы устранить.
Все очень просто : железо поддерживает нормальное функционирование щитовидной железы, отвечающей за правильный, оперативный обмен веществ, а вот его отсутствие замедляет метаболизм, заставляя жир откладываться в неположенных местах.
Женщина же сама устраивает для себя порочный круг : сидит на строгих ограничивающих диетах, еще больше усугубляя дефицит железа, еще быстрее из-за этого полнея.
Нехватка железа в организме: симптомы у женщин и способы исправить ситуацию - в программе «Жить здорово!»:
Причины дефицита
Организм человека не способен вырабатывать железо , поэтому получить его он может только с поступающей пищей. Потому первая причина дефицита этого ценного микроэлемента - недостаточное его содержание в употребляемой пище.
Часто подобная ситуация наблюдается у сторонников вегетарианского питания, особенно сыроедения, и у любительниц разнообразных диет для похудения.
Но даже если продукты питания содержат достаточно железа, оно может не усваиваться организмом . Почему не усваивается железо в организме женщины:
Кроме недостаточного усвоения микроэлемента, его дефицит иногда связан с другими причинами :
- значительные кровопотери из-за хирургических вмешательств или патологических состояний (болезни ЖКТ, мочеполовой системы, сопровождающиеся кровотечением), в результате менструаций;
- повышенный расход микроэлемента, который невозможно компенсировать обычной пищей (при чрезмерных спортивных нагрузках, тяжелой физической работе);
- авитаминоз;
- увеличение потребности в микроэлементе (обычно связанное с беременностью, кормлением грудью).
Обильные менструации – одна из распространенных причин стремительной потери железа женским организмом.
Поэтому во время менструации необходимо полноценно питаться, избегая чрезмерных нагрузок .
Период беременности и кормления грудью
Беременность часто характеризуется состоянием нехватки железа в организме женщины, но назвать ситуацию нормальной никак нельзя.
Организм малыша возьмет необходимое для своего развития железо из материнских запасов, которых природой заложено достаточно для успешного вынашивания плода.
Но вот сама беременная может заметно истощиться, испортив здоровье, если не будет своевременно пополнять запасы этого и других микроэлементов.
Выраженный недостаток суточной дозы железа для организма женщины грозит плоду гипоксией из-за серьезного кислородного голодания тканей.
Поэтому желательно употреблять во время беременности достаточное количество железосодержащей пищи, но также дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы , которые назначает врач.
Нужно ли обращаться к врачу
При возникновении симптомов, указывающих на возможный дефицит железа, необходимо обратиться к врачу .
Он проведет общий анализ крови, показывающий уровень , который позволит обнаружить отклонение от нормы железа, если оно есть.
Также процесс диагностики железодефицита может потребовать сдачи дополнительных анализов: на общую железосвязывающую способность, сывороточный ферритин, сывороточное железо.
Если диагноз подтвердился, выясняют причины дефицита , затем врач решит, каким образом будет проводиться лечение.
Если состояние вызвано внутренним кровотечением, основная терапия будет направлена на его устранение.
Но при любых условиях врач назначит женщине железосодержащие препараты, дополнив их витаминными комплексами.
Капсулу или таблетку необходимо проглатывать, не разжевывая.
Диета
Поскольку единственный путь поступления железа в организм – через пищу , главное средство лечения и профилактики железодефицитных состояний - сбалансированное питание.
Чемпионы по его содержанию:
- мясо (говядина, баранина, свинина, курица);
- печень говяжья, куриная;
- орехи грецкие и лесные (лещина);
- рисовая и гречневая каши;
- свекла;
- фасоль;
- чернослив и курага;
- морская капуста;
- горький шоколад;
- вино красное.
Данные продукты женщинам следует включать в ежедневный рацион, увеличивая их потребление во время менструации.
Добавить к повседневному меню нужно рыбу, яйца, грибы, сливки, растительные масла, овощи, фрукты, ягоды, свежевыжатые яблочный, морковный и томатный соки.
Есть также запрещенные продукты, замедляющие усвоение этого элемента :
- сдоба;
- кофеиносодержащие напитки (кофе, чай, газированная вода с кофеином);
- консервы;
- жиры;
- алкогольные напитки;
- уксус;
- обогащенные кальцием продукты, поскольку кальций - антагонист железа.
Данные продукты на все время лечения желательно полностью исключить из рациона , заменив на обогащенную микроэлементами и витаминами полезную пищу.
Супереда с железом. Три продукта для «железного» здоровья. Программа «Жить здорово!»:
- соблюдение диеты;
- прием отваров растений, повышающих гемоглобин (рябины, шиповника, крапивы, тысячелистника);
- устранение лишнего веса;
- прогулки на свежем воздухе, легкие физические нагрузки;
- отказ от работы в неблагоприятных, вредных условиях труда;
- исправный прием профилактических препаратов, витаминных добавок, рекомендованных врачом;
- внимательное отслеживание собственного состояния, обращение за медицинской помощью при возникновении симптомов анемии.
Конечно, важно приучить себя к регулярным врачебным осмотрам, сдаче анализов , чтобы своевременно выявлять отклонения, оперативно их корректировать.
Железодефицитные состояния распространены среди женщин , но далеко не каждая считает эти отклонения от нормы опасными и уделяет достаточное внимание их профилактике и лечению. Напрасно.
От достаточного содержания железа в организме зависит не только здоровье (в том числе репродуктивное) самой женщины, но и ее будущего потомства.
Простые принципы сбалансированного питания в сочетании с активным образом жизни - залог крепкого иммунитета и здоровья.
Статистические данные ВОЗ говорят о том, что почти четвертая часть населения планеты страдает от дефицита железа, что отрицательно сказывается на состоянии здоровья. Особенно это касается женщин, которым данного микроэлемента требуется намного больше, чем мужчинам. Объяснение кроется в физиологии женского организма.
Каждый микроэлемент выполняет свои функции. Всем клеткам жизненно необходим кислород, который и доставляет железо, поэтому его недостаток отражается на деятельности всех органов. Почему железо так важно для женского организма? Все довольно просто:
- микроэлемент участвует в процессах кроветворения, что особенно важно для женщин, т. к. потеря крови во время менструации требует восстановления;
- элемент незаменим для образования красных кровяных телец и миоглобина;
- нормализует деятельность щитовидной железы, а значит, эмоциональный фон женщины будет стабильным;
- воздействует на метаболизм витаминов группы В;
- железо — составляющая часть некоторых ферментов, участвующих в синтезе ДНК;
- регулирует защитные силы организма;
- оказывает детоксикационное воздействие;
- является составляющей частью многих окислительных ферментов;
- профилактика анемии, которая часто развивается во время вынашивания беременности;
- положительно влияет на здоровье кожного покрова, ногтей, волос, что является немаловажным фактором для женщин.
Суточная норма железа для женщин
Ознакомимся со средними суточными показателями поступления железа, которые являются оптимальными для женского организма:
- у девочек потребность в железе в сутки составляет 4 — 18 мг;
- у взрослых женщин — 20 мг;
- у беременных и кормящих — 30 — 35 мг;
- в период климакса — от 25 до 28 мг;
- в преклонном возрасте — 8 мг.
Стоит отметить, что на протяжении суток количество поступаемого в организм железа не должно быть больше 45 мг.
Причины, вызывающие дефицит железа у женщин
Недостаток железа в женском организме может быть спровоцирован двумя факторами: недостаточное поступление элемента с пищей и увеличение потребности в железе.
Повышенная потребность в железе
Рассмотрим причины увеличения расхода железа женским организмом.
- Большая кровопотеря. Во время одной менструации выделяется приблизительно 80 мл крови. Если развиваются заболевания женских половых органов, то могут возникать маточные кровотечения. Появляются они при миоме матки, эндометриозе, аденомиозе, а также во время родов и абортов и в результате повреждения сосудов при выскабливании. Объем крови, которая циркулирует, уменьшается, как результат — развитие железодефицитной анемии, т.е. малокровия. Внутренние кровотечения могут быть последствиями болезней кишечника и желудка, операций и травм. Дефицит железа у доноров провоцирует частая сдача крови.
- Физиологические процессы, протекающие в организме женщины. К ним относится период вынашивания беременности и лактации. Для девочек — это время полового созревания, роста и физического развития.
- Повышенные физические нагрузки, интенсивные занятия спортом. Затраты энергии увеличиваются, а для расщепления пищи и высвобождения энергии необходимы ферменты. В результате этих процессов расход железа увеличивается.
Недостаточное поступление железа
Данный элемент не вырабатывается человеческим организмом, а поступает только с пищей. Рассмотрим причины недостаточного поступления железа с продуктами питания:
Кроме перечисленных причин, дефицит железа может быть спровоцирован снижением количества гормонов щитовидной железы при гипотиреозе, а также отравлением бытовыми и промышленными ядами.
Симптомы нехватки железа в организме женщины
Чтобы понять о развитие дефицита железа в организме, женщине необходимо обратить внимание на следующие сигнализирующие признаки:
- шелушение кожного покрова и его сухость (особенно в области рук и ног);
- расслаивание ногтевых пластин, их ломкость и потускнение, появление поперечных бороздок;
- повышенное слюноотделение в ночное время;
- трещинки в области губ, заеды в уголках рта;
- замедление роста волос, ухудшение их внешнего вида: ломкость, сухость, потеря блеска, выпадение, сечение;
- трещины на языке, вызывающие болезненность;
- тонус мышц ослабляется во всем теле, иногда до недержания мочи во время смеха или кашля;
- утренняя отечность лица;
- порезы и царапины заживают медленно;
- часто возникают простудные заболевания;
- развивается состояние апатии, депрессии, появляется сонливость и вялость, эмоциональный фон снижается;
- возникает тошнота и головокружение во время пребывания в душных помещениях;
- вкусовые и обонятельные ощущения извращаются, появляется потребность есть мел или вдыхать запах бензина;
- лишний вес, который не поддается корректировке.
Дефицит железа у беременных
Железодефицитные симптомы у женщин, которые вынашивают беременность, нельзя игнорировать. Во время ожидания появления на свет малыша довольно часто в организме женщины не хватает железа. Такое состояние нельзя отнести к нормальному протеканию беременности. Организм будущего малыша возьмет из материнского необходимое количество железа и других полезных компонентов. Если же железа в организме матери слишком мало, то страдает и плод из-за кислородного голодания тканей. Здоровье беременной женщины может пошатнуться, если в ее организм не будет поступать достаточного количества полезных веществ.
Беременная женщина должна получать необходимое количество пищи, в которой содержатся нужные для здоровья малыша и матери элементы. При необходимости следует принимать назначенные доктором витаминно-минеральные комплексы. Эти же рекомендации распространяются и на послеродовый период, особенно при грудном вскармливании.
Что делать при дефиците железа
Если развиваются симптомы, которые свидетельствуют о возможном недостатке железа, следует не откладывать визит к доктору. Можно получить консультацию у гематолога или терапевта. После проведенных анализов специалист назначит лечение, если в этом будет необходимость.
Лечение
При помощи продуктов питания
Ознакомимся с продуктами, которые богаты железом. Пища животного происхождения:
- сыр, который произведен из обезжиренного молока;
- печень говяжья;
- говядина, баранина и свинина;
- яйца;
- язык;
- творог;
- мясо птицы;
- рыба.
Среди продуктов растительного происхождения богаты на железо следующие:
- фасоль;
- грибы;
- орехи разных видов;
- курага;
- укроп;
- чабрец;
- морская капуста.
При помощи медикаментов
Женщинам необходимо помнить, что лечение анемии при помощи лекарств возможно только после проведенного обследования и назначения доктора. Самостоятельно принимать медикаменты категорически не рекомендуется. Наиболее часто назначаемыми препаратами от анемии являются следующие:
- Хеферол;
- Ферронат;
- Ировит;
- Фенюльс;
- Актифферин и другие.
Стоит отметить, что перечисленные препараты, как правило, назначаются в комплексе с другими лекарствами, которые способствуют усвоению железа.
Профилактика дефицита железа у женщин
Чтобы предупредить развитие анемии, нужно не так уж и много:
- вести здоровый образ жизни — избавиться от курения, ограничить употребление алкоголя;
- следить за весом;
- принимать настои растений, которые повышают гемоглобин, к примеру, шиповник, крапива (при отсутствии противопоказаний);
- совершать прогулки на свежем воздухе, заниматься легкими физическими упражнениями;
- избегать работы с вредными условиями труда;
- принимать рекомендованные доктором витаминно-минеральные добавки;
- следить за самочувствием, своевременно обращаться за медицинской помощью;
- регулярно проходить профилактические медицинские осмотры, сдавать анализы.
Не все женщины серьезно относятся к анемии, считая ее неопасным заболеванием. Это большое заблуждение, ведь от достаточного количества железа зависит не только здоровье самой женщины, но и ее будущих детей.
Анемия или дефицит железа – это патологическое состояние организма, при котором снижается количество гемоглобина и эритроцитов. Это замедляет поступление кислорода к органам и тканям, приводит к развитию скрытых или острых болезней. Особенно от нехватки железа страдают женщины. Узнав о патологии, можно начать бороться с ней на ранних стадиях.
- Симптомы
- Продукты содержащие железо
- Видео
Признаки нехватки железа в организме женщины
Самыми известными и часто встречающимися причинами развития железодефицита у женщин являются неполноценный рацион питания, строгие диеты, беременность и лактация, обильные менструации, эндометриоз, миома матки, применение внутриматочных контрацептивов. Менее часто встречаются патологии, вызванные внутренними кровотечениями, раком, хирургическими операциями.
Симптомы нехватки железа в организме женщины различаются на стадиях развития болезни:
Прелатентная
- Описание. Уровень гемоглобина в норме, но тканевые запасы микроэлемента снижаются.
- Симптомы. Головная боль, слабость, головокружение, недомогание, учащенное сердцебиение, одышка, частые инфекционные заболевания
Латентная
- Описание . Наблюдаются первые симптомы, снижена активность железосодержащих ферментов, компенсаторно увеличивается всасывание микроэлемента кишечником
- Симптомы. Сухая кожа, трещины, ломкие, тусклые волосы, воспаления, кариес, сухость ротовой полости, недержание мочи, бледность кожи, понижение давления
Выраженная нехватка
- Описание. Запасы истощены, происходит гипохромия эритроцитов, дистрофические изменения органов и тканей, в эритроцитах повышается количество протопорфирина, снижена выработка гемоглобина
- Симптомы. Заеды в уголках рта, диспепсия, затруднение дыхания, жжение во влагалище, ухудшение восприятия информации, обмороки, изжога, тахикардия, кислородное голодание, вздутие живота, могут появиться опухоли
Симптомы
Для своевременной борьбы с анемией нужно знать, как проявляются первые симптомы недостатка железа в организме у женщин. Признаки таковы:
- повышенная утомляемость, слабость, депрессия, отсутствие аппетита;
- ухудшение состояния кожи: сухость, трещины, шелушения;
- выпадение, тусклость, ломкость волос;
- тонкие ногти, быстро ломаются;
- воспаления языка, стоматита, кариес;
- снижение общего тонуса мышц (недержание мочи);
- голубая склера (дистрофия роговицы глаза);
- расстройства желудка.
Нехватка железа в организме у беременных
Дефицит железа при беременности появляется из-за нехватки гемоглобина, нарушения клеточного дыхания, обменных процессов. Симптомами являются:
- слабость, повышенная утомляемость, нарушение сна (сонливость днем, бессонница ночью);
- головные боли, головокружение;
- одышка;
- учащенное сердцебиение;
- обмороки;
- сухость и трещины на коже;
- заеды, трещины, воспаление красной каймы губ;
- ломкость, слоение ногтей;
- выпадение волос;
- изменение вкуса – возникновение желания есть глину, мел, лед, песок;
- нарушение обоняния – начинают нравиться запахи ацетона, сырой земли, лака, бензина.
Продукты содержащие железо
Железо содержится в пище в двух формах:
- гемо-железо в продуктах животного происхождения, хорошо усваивается организмом: 10-20% из печени, 17-20% из телятины, 9-11% из рыбы;
- негемо-железо в продуктах растительного происхождения, всасывается плохо, от 1 до 7%.
Мясные и рыбные продукты, содержащие железо:
- субпродукты – печень, почки;
- красное мясо – говядина, баранина, телятина, крольчатина;
- моллюски.
Растительные продукты, содержащие железо:
- бобовые – соя, чечевица, горох, фасоль;
- крупы – греча, толокно, ячмень;
- морская капуста;
- кунжут, семечки тыквенные и подсолнечные;
- орехи – фундук, миндаль, арахис;
- сухофрукты – сушеный шиповник, сушеные яблоки, курага, изюм, чернослив, финики;
- фрукты – свежий шиповник, яблоки, кизил, хурма, черная смородина;
- овощи – свекла, брюссельская и цветная капуста, сельдерей, укроп, петрушка, чеснок, крапива.
Усвоению железа способствуют:
- аскорбиновая кислота;
- витамин B12;
- медь,
- пепсин;
- кислота желудочного сока.
Усвоению железа препятствуют:
- высокая концентрация кальция;
- высокая концентрация витамина Е;
- высокая концентрация цинка;
- снижение кислотности желудочного сока;
- дефицит витамина А;
- дубильные вещества, содержащиеся в чае, кофе, айве, чернике;
- фосфаты, содержащиеся в молоке, сыре, яйцах;
- щавелевые кислоты, содержащиеся в шпинате, щавеле.
К продуктам, повышающим гемоглобин, нельзя отнести многие продукты, содержащие большое количество железа (яйца, чернику и т.д.), так как для усвоения этого микроэлемента необходимы определенные условия. Лучшими продуктами для повышения гемоглобина являются субпродукты и красное мясо, особенно в сочетании с овощами, богатыми витамином С. Не рекомендуется также одновременно с пищей, богатой железом, употреблять молочные продукты, чай и кофе.
Видео
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Когда говорят "Братиш, нужно поднимать железо", речь не всегда идёт о том, чтобы браться за штангу. Нужно удостовериться, что у вас в крови достаточный его уровень.
Железо напрямую связано с красными кровяными тельцами, так что низкий уровень железа в крови ведёт к проблемам с кровью, а это, как вы можете догадаться, может привести к достаточно серьезным последствиям.
Но как узнать, что вам нужно озаботиться железом, если прямо сейчас под рукой нет инструментов для анализа крови?
И что делать, если железо в крови на низком уровне?
В статье ниже у нас есть для вас все ответы.
Под железом понимается жизненно необходимый организму минерал .
Роль железа в организме человека такова: оно нужно постольку, поскольку помогает транспортировать кислород по телу. Сам минерал является частью гемоглобина, вещества, находящегося в красных кровяных тельцах, доставляющих кислород из лёгких во все остальные органы.
Две трети железа в организме приходятся на гемоглобин.
Таким образом, если уровень железа начнёт падать, это будет означать, что тело не получает достаточно кислорода. Это приводит к целому ряду проблем, например, более длительному заживлению ран, медленному восстановления мышц после тренировок (а это самые незначительные из них).
Оставшаяся треть, которую занимает железо в организме, приходится на кожу, волосы и ногти, а также прочие клетки тела (WebMD, 2017).
Каково правильное количество железа?
Необходимое количество железа может сильно варьироваться в зависимости от возраста, состояния здоровья и пола. Если у вас обнаружился дефицит железа в организме, доктор пропишет вам то количество, которое нужно именно вам.
Однако в общем случае это минерал, которого вам нужно тем больше, чем вы моложе. По сути, самое большое количество железа нужно младенцам и детям, так как они быстро растут.
Количество и в этом случае обсуждается с доктором, так как в зависимости от общего состояния здоровья и размера при рождении: одним детям его может требоваться больше, чем другим. Впрочем, к тому времени, как ребёнку исполняется четыре года, ему, как правило, требуется около 10 миллиграмм в день, и это актуально до возраста восьми лет. С 13 детям нужно идти на понижение - около 8 миллиграмм железа в день.
С возрастом у мужчин количество необходимого железа снижается. У женщин же оно,
напротив, повышается. Это связано с тем, что они теряют много железа во время месячных. Женщины, у которых по тем или иным причинам нет менструаций, не будут терять его так много. И, если доктор не предписывает другое количество, средняя женщина в возрасте от 19 до 50 нуждается примерно в 18 миллиграммах железа в день, которое должно хорошо усвоиться. Сравните это число с восемью миллиграммами, необходимыми мужчинам.
После менопаузы это количество для женщин также сокращается до восьми миллиграмм (WebMD, 2017).
Почему вам может потребоваться больше железа, чем обычно?
Есть несколько причин, по которым вам может потребоваться усваить больше железа, чем среднему человеку вашего возраста и пола. Если вы беременны или кормите грудью, это число существенно увеличивается, так как вы передаёте железо ребёнку.
Вот почему так важно принимать пренатальные витамины.
Если у вас недавно случился отказ почек, вы наверняка заметили сильную недостаточность содержания железа, и в этом случае вам необходимо вернуть его к показателям нормы, потребляя соответствующие пищевые и витаминные добавки. Если вы перенесли бариатрическую операцию, у вас была язва желудка или какое-либо другое расстройство желудочно-кишечного тракта (например, болезнь Крона), скорее всего, это тоже понизило уровень железа.
И, возможно, мы не задумываемся о том, что происходит, когда мы хорошенько тренируемся.
Во время интенсивных занятий красные кровяные тельца могут разрушаться.
Учитывая множество причин, по которым вам может потребоваться больше железа в рационе, не забывайте проходить регулярный осмотр у врача.
Симптомы нехватки железа
Недостаток железа также известен как анемия.
Есть множество возможных симптомов, сигнализирующих о том, что вы можете страдать от анемии. Далеко не все признаки нехватки железа означают, что у вас точно дефицит железа, но при проявлении любого из них лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Даже если это не анемия, это может свидетельствовать о других проблемах со здоровьем.
Если вы регулярно чувствуете усталость, это потенциальный признак того, что железо понижено. Когда тело не получает достаточного количества кислорода, вы ощущаете утомлённость. Из-за недостатка красных кровяных телец замедляется доставка кислорода, что вызывает упадок сил. Помимо всего этого для того, чтобы качать по телу дополнительную кровь, вашему сердцу приходится дополнительно напрягаться, что в свою очередь не добавляет бодрости. В общем случае у людей с пониженным уровнем железа в крови наблюдается высокая утомляемость.
Вы заметили изменения в цвете кожи?
Если так, возможно, это связано с недостатком красных кровяных телец. Гемоглобин придаёт эритроцитам красный цвет, так что если в клетках (как и цвета во всём теле) начинает недоставать, кожа начнёт бледнеть. Это может проявляться как по всему телу, так и в какой-то определённой зоне, например, лице или только нижних веках или дёснах.
Если вы обнаружили, что хватаете ртом воздух, если потренировались совсем чуть-чуть или даже просто после долгой прогулки, это может быть потому, что ваше тело не получает достаточно кислорода вследствие недостатка красных кровяных телец.
Чтобы увеличить количество кислорода, поступающее в красные кровяные тельца и доставляемое к остальному телу, вам приходится дышать сильнее и чаще, так, как если бы вы таскали тяжести.
Если кислород вашем теле не доставляется должным образом, это означает, что и мозг не получает его в нормальном количестве. Такой недостаток кислорода может приводить к головным болям. Если у вас когда-нибудь болела голова, когда вы поднимались, например, на очень высокое здание или были в горах, то вы знакомы с подобной болью. Обе они вызваны тем, что кислород поступает в голову в недостаточных объёмах. Когда это происходит, сосуды в мозгу могут начать отекать, а это может быть опасным.
При недостатке железа вы также можете испытывать учащённое сердцебиение. Когда телу приходится затрачивать дополнительные усилия на то, чтобы добыть кислород из крови, сердце напрягается сильнее.
А когда сердце сильно напрягается, это приводит к пальпитации. Если не исправить ситуацию, со временем это может привести к расширению сердца или постоянным сердечным шумам.
Вы заметили, что кожа на теле, волосы или ногти внезапно стали дряблеть и изнашиваться?
Края ногтей стали обламываться, а волосы легко секутся?
Если так, это может быть вызвано дефицитом железа. Важно также проверять ротовую полость каждый раз, когда вы чистите зубы.
Своевременные визиты к стоматологу помогут вам предупредить как заболевания зубов, так и другие проблемы со здоровьем. Одна из вещей, которую вам может подсказать дантист - низкий уровень железа. При нём у вас могут возникать отёки и болезненные ощущения. Также может распухать и воспаляться язык.
Скорее всего, кроме прочего, он станет бледным из-за недостаточного количества крови, поступающего в ротовую полость.
Вы видели эпизод сериала "Сайнфелд", где Фрэнк Констанза говорит Крамеру, что они с женой спят в разных кроватях, потому что, по его словам, она стучит ногами. Он имеет в виду, что во время сна она совершает движения, как будто пинается или ворочается. На самом деле, возможно, миссис Констанза страдала от дефицита железа. Синдром беспокойных ног иногда связывают с дефицитом железа. И хотя это наименее распространённый симптом из всех перечисленных (всего 25 процентов страдающих от синдрома беспокойных ног также подвержены анемии), возможно, об этом стоит задуматься.
Вдобавок к этим восьми признакам есть ещё множество менее частых симптомов, на которые, возможно, стоит обратить внимание.
Они включают в себя странные изменения в пищевых предпочтениях, в том числе желание съесть что-нибудь несъедобное (например, мел, бумагу или грязь). Вы можете чувствовать усиливающуюся тревогу, у вас могут мёрзнуть конечности а также вы можете чаще болеть инфекционными заболеваниями в связи с тем, что кровь не достигает заражённых точек в организме так быстро, как нужно - вот к чему приводит низкое железо у мужчин и женщин.
Как определить дефицит железа
После того, как вы прошлись по возможным симптомам и обнаружили, что у вас может быть нехватка железа в организме, вы решили обратиться к врачу. Если доктор подтвердил вашу догадку, вам предстоит выяснить, как восполнить недостаток железа в организме и повысить его усваиваемость.
К счастью, вам доступны для этого все средства.
Для начала, всегда можно принять пищевую добавку. Если вы ещё не принимаете мультивитамины регулярно, стоит начать. Доктор скажет вам, нужно ли вам просто слегка дополнить рацион или всё-таки обратиться к добавкам.
Помимо приёма таблеток, можно есть железосодержащие продукты - красное мясо, домашнюю птицу, свинину - во всём этом достаточно много железа (его вообще в изобилии в большинстве животных белков). В более тёмных зелёных овощах, такие как кале и шпинат, содержится много железа. Кроме этого, оно есть и в сухофруктах, например, кураге и изюме, которые также являются ответом на вопрос, как восполнить дефицит, если не хватает железа в организме.
В дополнение к тёмным зелёным овощам и мясу нужно не следует также пренебрегать морепродуктами и семенами (Healthline, 2017).
Ускоряем всасывание железа
Конечно, тело не будет всасывать все витамины и минералы, которые вы принимаете внутрь. Если вы уже страдаете от недостатка железа, меньше всего вам нужно, чтобы и то, что есть, растворялось, не абсорбируясь полностью. Для того, чтобы увеличить количество всасываемого организмом железа, старайтесь потреблять с едой витамины железа, особенно С. Он способствует общей абсорбции веществ в теле.
Еда может уменьшать уровень железа в крови
Есть ряд продуктов, потребление которых, возможно, следует уменьшить, если вы страдаете от дефицита железа, поскольку они уменьшают его усвоение и делают организм железодефицитным. Это касается таких напитков как кофе, чай, еды богатой кальцием (такой как молоко и сыр), а также цельнозерновых возможно, это ответ на вопрос почему железо не усваивается. Возможно, стоит отказаться от этих вещей в рационе, чтобы улучшить всасываемость железа (Healthline, 2017).
Железо - это один из важнейших для организма микроэлементов, так как он участвует в процессе кроветворения, иммунной защиты, входит с состав гормонов и различных ферментов. Общий анализ крови на гемоглобин (содержание железа) является показательным методом обнаружения отклонений в состоянии здоровья. У женщин в силу особенности их физиологии нехватка железа в организме может возникнуть из-за обильных месячных, при беременности или заболеваниях органов половой сферы. Поэтому особенно важно правильно питаться, чтобы восполнять дефицит.
- Транспортировка кислорода. Железо входит в состав гемоглобина крови, белка, из которого построены эритроциты. Гемоглобин способен вступать в обратимую реакцию с кислородом, перенося его с током крови из легких к тканям других органов. Здесь он отдает кислород, необходимый для протекания жизненно важных биохимических процессов. Образующийся углекислый газ с помощью гемоглобина выводится через легкие наружу. Обеспечивается "дыхание" клеток.
- Синтез белков и ферментов. Участвует в реакциях образования белков и ферментов, необходимых для осуществления обмена веществ, разрушения токсинов в печени, создания ДНК, синтеза кровяных клеток. От содержания железа зависит состав крови, уровень лейкоцитов, которые выполняют функцию защиты от инфекции.
- Синтез гормонов. Железо является необходимым компонентом создания гормонов щитовидной железы. С помощью этих гормонов и при участии нервной и иммунной систем регулируется работа сердца, почек, головного мозга и остальных органов.
Суточная потребность в железе для женщин составляет 18 мкг (для мужчин - 10 мкг). При беременности она вдвое больше. Причиной этого являются гормональные изменения, которые приводят к задержке жидкости, разбавлению крови, снижению концентрации гемоглобина. Организм начинает расходовать железо из "запасов", содержащихся в мышечной ткани, костном мозге, печени. Это приводит к возникновению повышенной усталости, восприимчивости к инфекционным заболеваниям, расстройству нервной системы. Для роста плода, построения клеток также требуется железо. Дефицит сказывается на его развитии.
Железо содержится в крови (около 68%), а также печени, мышцах, головном мозге, селезенке. Общее его количество в тканях составляет примерно 3.5 грамма.
Причины дефицита железа у женщин
Нехватка железа в организме может возникать в результате действия двух факторов: повышенного расхода железа и недостаточного его поступления.
Повышенный расход железа
Одной из причин увеличения расхода в организме может быть большая потеря крови. У женщин за время одной менструации в норме выделяется около 80 мл крови. Если возникают дисфункциональные нарушения, связанные с болезнями органов репродуктивной системы (эндометриоз, миома матки, аденомиоз), происходят маточные кровотечения . Они появляются также из-за повреждения сосудов при выскабливании, абортах, родах. Уменьшение объема циркулирующей крови приводит к железодефицитной анемии (малокровию).
Видео: Симптомы анемии, как повысить гемоглобин
Внутренние кровотечения появляются также при заболеваниях желудка и кишечника, во время различных операций, травм. К недостатку железа ведет частая сдача крови донорами.
Второй причиной повышенного расхода железа в женском организме являются физиологические процессы, к которым относятся беременность, грудное вскармливание, период роста и физического развития, полового созревания.
Видео: Значение уровня гемоглобина при беременности. Правильная диета
Дополнение: При физических нагрузках, занятиях спортом усиливаются энергетические затраты. Для расщепления пищи и высвобождения энергии требуются ферменты. В связи с этим увеличивается расход железа.
Недостаточное поступление железа
В организме железо не вырабатывается. Источником его поступления является пища. Усвоение железа улучшается в присутствии меди, кобальта, марганца, аскорбиновой кислоты. Избыток кальция ухудшает этот процесс.
Отравление бытовыми и промышленными ядами также ведет к дефициту железа. Для их нейтрализации в печени усиленно вырабатываются ферменты, для синтеза которых оно необходимо. Кроме того, снижение уровня гормонов щитовидной железы при гипотиреозе ведет к недостатку вещества. Для восполнения требуется повышенное количество железа, возникают симптомы его нехватки.
Симптомы нехватки железа в женском организме
Из-за недостатка железа падает уровень гемоглобина крови. Возникает состояние так называемой железодефицитной анемии. Ее симптомы зависят от степени нехватки железа. Различают 3 стадии дефицита этого элемента в организме.
Прелатентная стадия
Первыми симптомами нехватки железа являются стойкое недомогание, усталость и слабость. Даже при незначительной нагрузке у женщины учащается сердцебиение. Появляется раздражительность, депрессивное настроение, мучают головные боли, кружится голова. Возникают затруднения при глотании, на поверхности языка появляются борозды, участки покраснения, происходит воспаление вкусовых сосочков.
Наблюдается пристрастие к запаху бензина или другим необычным ароматам, извращение вкусовых ощущений (хочется есть мел). Женщину беспокоит жжение во влагалище. Начинают выпадать волосы, ломаются ногти, сохнет кожа.
Латентная стадия
Дефицит железа прогрессирует. При этом у женщины кожа становится бледной, с голубоватым оттенком. Образуются заеды в уголках рта , беспокоят боли в животе. Температура и давление понижены. Ухудшается память и способность к восприятию информации.
Стадия выраженного дефицита железа
Происходит нарушение работы пищеварительной системы (отрыжка, изжога, запоры, вздутие кишечника). Снижается иммунитет. Часто возникают простуды, возможны инфекционные заболевания. Повышается вероятность возникновения опухолей из-за гормональных нарушений в организме.
Наблюдается деформация ногтей, они становятся вогнутыми (ложкообразная форма). Волосы и ногти плохо растут. Мучает одышка, сонливость, тахикардия, боли в сердце. Дальнейшее прогрессирование заболевания может быть опасным для жизни.
Видео: Как проявляется дефицит железа. Продукты с его повышенным содержанием
Продукты с наибольшим содержанием железа
Железо усваивается лучше всего в присутствии животных белков, витамина С, простых углеводов (фруктозы). Блюда из зерновых и бобовых растений рекомендуется есть вместе с мясом или рыбой. Крепкий чай и кофе затрудняют усвоение железа. При длительной жарке железо переходит в плохо усваиваемую форму.
Содержание железа в 100 г съедобной части
Продукты | % от суточной нормы |
Говядина тушеная | 219 |
Баранина тушеная | 215 |
Орехи лещина | 200 |
Свинина тушеная | 123 |
Печень куриная | 97 |
Фасоль | 74 |
Каша рисовая | 60 |
Курица жареная | 57 |
Печень говяжья жареная | 51 |
Устрицы | 51 |
Гречиха | 46 |
Тыква | 5 |
Чернослив | 44 |
Шоколад темный | 44 |
Картофель | 39 |
Семечки подсолнуха | 38 |
Горох | 38 |
Яйцо | 38 |
Колбаса кровяная | 36 |
Если лабораторный анализ подтвердил нехватку железа, то женщине назначается прием его препаратов в совокупности с витаминами. Принимаются меры для устранения причин дефицита, лечения основного заболевания. Рекомендуется правильное питание.